Merlot Blanc De Noirs Trocken Mandelpfad
Weißer Merlot
- Vegan
- Bio
- Hergestellt in Deutschland
Für "trockene" Liebhaber des "weißen" Merlots und für "weise" Liebhaber des trockenen Blanc de Noirs.
Dieser knackig, fruchtige Wein mit Aromen von Pfirsich und Mirabelle macht deinen BBQ-Abend unvergesslich!
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Merlot
Qualitätsstufe: Qualitätswein b.a.
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12.5 % vol.
Restzucker: 5,6 g/L
Säure: 6,7 g/L
Inhalt: 750ml
Mandelpfad: In der Lage Mandelpfad wachsen die Trauben für die ausdrucksstarken Weißweine. Riesling, weiße Burgundersorten, Sauvignon Blanc und auch Aromasorten wie Gewürztraminer und Goldmuskateller werden im Mandelpfad angebaut und zu erlesenen Weißweinen verarbeitet.
Ausbau: 8 Std. Maischestandzeit, schonender Saftabzug, Kaltvergärung, 5 Monate Feinhefelagerung im Edelstahltank.
Speiseempfehlung: Ragouts, herzhafte Pasta, Grillgemüse und frische Pilze, gebratener Seefisch, Lachs, BBQ, vegetarische Gerichte
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Boden ist Ursprung
Auf den fruchtbaren Lös-Lehmböden mit wechselndem Kalk- (0,5 % – 12%) und Sandgehalt gedeihen gehaltvolle, extraktreiche Bioweine. Gehe auf Entdeckungsreise und den feinen Geschmacksnuancen auf den Grund.
Tradition & Innovation
Die natürliche Klärung und der Verzicht auf Schönungsmittel versprechen einen langen Genuß. Gesunde Trauben werden im seltenen »Sur-lie-Verfahren« ausgebaut: Sie liegen bis zur Abfüllung auf der Feinhefe und nehmen dadurch mehr Extrakt, Fruchtaromen und bioaktive Substanzen auf. Durch diesen langen »Mutter-Kind-Kontakt« und den biologischen Säureabbau, kann das Weingut Ökonomierat Lind dir Qualitätsweine mit außerordentlicher Harmonie anbieten. Das spiegelt sich auch in den internationalen und nationalen erhaltenen Auszeichnungen wieder.
Versandgebühren innerhalb Deutschlands €4,50. Kostenfreier Versand ab €50. Der Versand erfolgt über DHL.
